El Bodega Marius Caius de Côtes de Provence de Provenza

Bodega Marius Caius - Terres d'Histoire Rosé
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 889 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Bodega Marius Caius es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Marius Caius

Buscas los mejores vinos de Bodega Marius Caius en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Marius Caius. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Marius Caius con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Marius Caius

Maridaje con un vino rosado de Bodega Marius Caius.

Los vinos rosado de Bodega Marius Caius van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cerdo como recetas de bobotie de ternera, ensalada de arroz con verduras o carrilleras de cerdo confitadas a la sidra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Marius Caius rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Caladoc
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos rojo de Bodega Marius Caius

Maridaje con un vino rojo de Bodega Marius Caius.

Los vinos rojo de Bodega Marius Caius van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de el potaje de bernard, blanqueta de cordero o tagine de cordero con ciruelas pasas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Marius Caius rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos blanco de Bodega Marius Caius

Maridaje con un vino blanco de Bodega Marius Caius.

Los vinos blanco de Bodega Marius Caius van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de coco de paimpol, blanquette de ternera a la antigua o raviolis chinos de gambas fritas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Marius Caius blanco

  • Rolle
  • Viognier
  • Colombard
  • Ugni blanc

La palabra del vino: Rebêche (champán)

Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Marius Caius

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Marius Caius.

Descubra la variedad de uva: Caladoc

La Caladoc noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Caladoc noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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