El Chateau de l'Eperonniere de Valle del Loira

Chateau de l'Eperonniere
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1904 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira
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La Chateau de l'Eperonniere es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Chateau de l'Eperonniere

Buscas los mejores vinos de Chateau de l'Eperonniere en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Chateau de l'Eperonniere. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Chateau de l'Eperonniere con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Chateau de l'Eperonniere

Maridaje con un vino efervescente de Chateau de l'Eperonniere.

Los vinos efervescente de Chateau de l'Eperonniere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pierna de cordero braseada agridulce o puerros con jamón y bechamel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Chateau de l'Eperonniere

En nariz el vino efervescente de la Chateau de l'Eperonniere. suele revelar tipos de aromas de crema, limón o pera y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Chateau de l'Eperonniere efervescente

  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau de l'Eperonniere efervescente

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos suave de Chateau de l'Eperonniere

Maridaje con un vino suave de Chateau de l'Eperonniere.

Los vinos suave de Chateau de l'Eperonniere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de sándwiches de salmón y mozzarella al horno, quiche de atún de verano o tortilla de jamón y queso.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau de l'Eperonniere suave

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Chateau de l'Eperonniere

Maridaje con un vino blanco de Chateau de l'Eperonniere.

Los vinos blanco de Chateau de l'Eperonniere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta salmón - crema fresca, quiche de calabacín o nachos (pollo).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Chateau de l'Eperonniere

En nariz el vino blanco de la Chateau de l'Eperonniere. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o manzana amarilla y a veces también aromas de floral, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Chateau de l'Eperonniere. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Chateau de l'Eperonniere blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau de l'Eperonniere blanco

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Garde (vino de)

Se refiere a un vino con buen potencial de envejecimiento.

Los grandes vinos rojo de Chateau de l'Eperonniere

Maridaje con un vino rojo de Chateau de l'Eperonniere.

Los vinos rojo de Chateau de l'Eperonniere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de quiche de marisco y setas, filetes de pescado rápidos en el microondas o clafoutis de cereza exprés.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau de l'Eperonniere rojo

  • Cabernet Franc
  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Chateau de l'Eperonniere

Maridaje con un vino rosado de Chateau de l'Eperonniere.

Los vinos rosado de Chateau de l'Eperonniere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, salchicha de rougail o pato con aceitunas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Chateau de l'Eperonniere

En nariz el vino rosado de la Chateau de l'Eperonniere. suele revelar tipos de aromas de mineral, fresas o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Chateau de l'Eperonniere rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau de l'Eperonniere rosado

  • Cabernet Franc
  • Gamay

La palabra del vino: Desembolsar

Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Chateau de l'Eperonniere

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Chateau de l'Eperonniere.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Garde (vino de)

Se refiere a un vino con buen potencial de envejecimiento.

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