Château MercianCuvée Alkio Nagano Pinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Alkio Nagano Pinot Noir de Château Mercian de la región de Nagano-ken suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Cuvée Alkio Nagano Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Alkio Nagano Pinot Noir
Maridajes originales con Cuvée Alkio Nagano Pinot Noir
El Cuvée Alkio Nagano Pinot Noir de Château Mercian coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de mollejas de ternera con setas, pasta carbonara o cazuela de pato entero al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Château Mercian
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Alkio Nagano Pinot Noir de Château Mercian son 2016, 2014, 2015
Información sobre el Château Mercian
La Château Mercian es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Nagano-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nagano-ken
Junmai (sake puro) se traduce literalmente como "arroz puro". Se trata de una categoría de sake de alta calidad, una bebida alcohólica a base de arroz que forma parte de la cultura japonesa. Para ser clasificado como Sake Junmai, la bebida debe elaborarse únicamente con arroz, agua y koji, el moho que provoca la fermentación. El sake se puede encontrar en una variedad de tipos y estilos, cada uno con sus propias propiedades organolépticas.
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