El Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) de Beaujolais

Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 265 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais
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La Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Buscas los mejores vinos de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete). Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete).

Los vinos rojo de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle con gambas, schnitzel à la normande o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

En nariz el vino rojo de la Domaine du Clos du Fief (Michel Tete). suele revelar tipos de aromas de tierra, humo o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), evolución (envejecimiento) o grosella negra. En la boca el vino rojo de la Domaine du Clos du Fief (Michel Tete). es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) rojo

  • Gamay
  • Gamay Noir

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete).

Los vinos blanco de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), bacalao "bacalhau a gomes de sa o mejillones marinados con maroilles.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete).

Los vinos rosado de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de carne con cerveza negra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Clos du Fief (Michel Tete) rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Decantación

Un sumiller utiliza un decantador para separar el vino claro de los sólidos en una botella.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Clos du Fief (Michel Tete)

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Clos du Fief (Michel Tete).

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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