El Bodega Mocine de Tuscany

La Bodega Mocine es una de las áreas a seguir en la Toscane.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Tuscany para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Mocine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o falso foie gras.
En la boca el vino blanco de la Bodega Mocine. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Reino de la Sangiovese: tintos rectos con notas de cereza, ciruela, hierbas secas y cuero, acidez viva y taninos firmes. Chianti Classico DOCG carnoso y gastronómico, Brunello di Montalcino profundo y de larga guarda (especias, tabaco, fruta negra madura), Vino Nobile di Montepulciano elegante. En la costa, Bolgheri firma los opulentos 'Super Tuscans' a base de Cabernet y Merlot. Algunos blancos Vernaccia frescos.
70. 000 ha entre Florencia y Siena, cuna de los grandes tintos italianos.
Los vinos rojo de Bodega Mocine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete de ternera con colmenillas, chuletas de cordero en salsa española o asado de ternera al estilo rural.
En nariz el vino rojo de la Bodega Mocine. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Mocine. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Tuscany? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mocine.
Tintos muy intensamente colorados y estructurados de color rubí oscuro casi negro, con pulpa ligeramente teinturante, taninos firmes y paladar denso, con aromas típicos de frutas negras (mora, grosella negra), ciruela, especias y notas balsámicas. Buen potencial de guarda. A menudo ensamblado con el Sangiovese en el Chianti para reforzar color y estructura, aparece en los grandes tintos toscanos. Variedad negra italiana autóctona de la Toscana (valle del Arno).