El Bodega Natura Divina de Etna de Sicily | Winedexer

La Bodega Natura Divina es una de las áreas a seguir en la Etna.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Etna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Natura Divina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash de cerveza, lasagness con jamón o filete de cordero con aderezo de patatas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Natura Divina. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
DOC siciliana en las laderas del volcán (400-1. 000 m), primera DOC de Sicilia (1968). Nerello Mascalese (80% mín. en tinto): tintos finos y tensos con notas de cereza ácida, fresa silvestre, hierbas secas, humo, especias dulces y mineralidad salina, taninos apretados y frescura cortante - comparado con el Pinot Noir borgoñón.
Carricante (60% mín. en blanco): blancos vivos, limonados y salinos de larga guarda. Suelos volcánicos negros, viejas viñas francas de pie.
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Tintos ligeros y afrutados, con capa rubí clara, taninos suaves y paladar aéreo con acidez preservada, sobre aromas discretos de frutos rojos y notas de garriga provenzal. Perfil rústico y aéreo. Casi extinguido, conservado en las colecciones ampelográficas del INRAE y algunas parcelas en Provenza. Cepa tinta provenzal autóctona, antaño cultivada en Provenza.