El Bodega La Paonnerie de Valle del Loira

Bodega La Paonnerie
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1356 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira
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La Bodega La Paonnerie es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega La Paonnerie

Buscas los mejores vinos de Bodega La Paonnerie en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Paonnerie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Paonnerie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega La Paonnerie

Maridaje con un vino rojo de Bodega La Paonnerie.

Los vinos rojo de Bodega La Paonnerie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de huesos de tuétano al horno, paleta de cordero marinada o costillas de cerdo caramelizadas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Paonnerie

En nariz el vino rojo de la Bodega La Paonnerie. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Paonnerie rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.53/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Paonnerie rojo

  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rosado de Bodega La Paonnerie

Maridaje con un vino rosado de Bodega La Paonnerie.

Los vinos rosado de Bodega La Paonnerie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de guiso irlandés, flan de tomate, calabacín y atún o pollo con aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Paonnerie

En nariz el vino rosado de la Bodega La Paonnerie. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Paonnerie rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Paonnerie rosado

  • Gamay
  • Grolleau
  • Gamay Noir

Descubra la variedad de uva: Melon de Bourgogne

El melón de Borgoña (o simplemente melón) es una variedad de uva blanca originaria, como su nombre indica, de la región de Borgoña. Es más conocida como Muscadet, el nombre del vino que produce. Es la variedad de uva dominante en la región de Nantes, en la costa de Bretaña. Como todas las variedades de uva, tiene sus propias características. Pero su historia es bastante particular, ya que su predominio en la región de Nantes es el resultado de un terrible invierno.

Los grandes vinos blanco de Bodega La Paonnerie

Maridaje con un vino blanco de Bodega La Paonnerie.

Los vinos blanco de Bodega La Paonnerie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de croque-monsieur con atún, quiche de calabacín y queso de cabra o filetes de pavo a la antigua.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Paonnerie

En nariz el vino blanco de la Bodega La Paonnerie. suele revelar tipos de aromas de pomelo, melón o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Paonnerie blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.44/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Paonnerie blanco

  • Chenin Blanc
  • Melon
  • Melon de Bourgogne

La palabra del vino: Flexible

Un vino tierno con poco tanino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega La Paonnerie

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Paonnerie.

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

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