El Bodega Passion d'Etoiles de Beaujolais

Bodega Passion d'Etoiles
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 6130 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais

La Bodega Passion d'Etoiles es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Passion d'Etoiles

Buscas los mejores vinos de Bodega Passion d'Etoiles en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Passion d'Etoiles. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Passion d'Etoiles con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Passion d'Etoiles

Maridaje con un vino rojo de Bodega Passion d'Etoiles.

Los vinos rojo de Bodega Passion d'Etoiles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña ligera sin bechamel, capón relleno de colmenillas o filet mignon a la parrilla.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Passion d'Etoiles rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Los grandes vinos blanco de Bodega Passion d'Etoiles

Maridaje con un vino blanco de Bodega Passion d'Etoiles.

Los vinos blanco de Bodega Passion d'Etoiles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de lasaña boloñesa, quiche con bacon y queso gruyère o coq au vin casero.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Passion d'Etoiles blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Romorantin

La Romorantin es una variedad de uva blanca que lleva el nombre de la ciudad de la región de Loir-et-Cher donde se originó. Fue Francisco I quien plantó aquí las primeras vides de Romorantin en 1519, y poco a poco fue sustituido por el Sauvignon, considerado más aromático, el Romorantin sólo se planta en la región de Loir-et-Cher, de donde procede la AOC Cour-Cheverny. Sus racimos de pequeñas bayas blancas, que se vuelven rosas cuando están maduras, son resistentes a la podredumbre gris. Los vinos de Cour-Cheverny son vinos blancos afrutados, con aromas de flores blancas, cítricos y miel... vivaces, su pronunciada redondez permite disfrutarlos después de algunos años de guarda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Passion d'Etoiles

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Passion d'Etoiles.

Descubra la variedad de uva: Lercat

Seguramente de los Pirineos, concretamente del Jurançonnais. Durante mucho tiempo se ha confundido con el lauzet, aunque sus hojas son algo diferentes. Prácticamente ya no está presente en los viñedos, lo que significa que está claramente en vías de desaparición. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con una o varias variedades de uva, entre ellas la Courbu Blanc. Para más información, haga clic aquí. - Sinonimia: Arcat en Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la sinonimia de las variedades de uva, haga clic aquí).

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