El Bodega Patina de Swartland de Western Cape

Bodega Patina
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Swartland en la región de Western Cape

La Bodega Patina es una de las áreas a seguir en la Swartland.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Swartland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Patina

Buscas los mejores vinos de Bodega Patina en Swartland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Patina. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Patina con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Patina

Maridaje con un vino blanco de Bodega Patina.

Los vinos blanco de Bodega Patina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de langosta a la armadura, brochetas de pollo exprés con especias o lomo de bacalao con mostaza a la antigua.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Patina

En nariz el vino blanco de la Bodega Patina. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Patina. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Patina blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Patina blanco

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Swartland

La región vinícola de Swartland. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Sadie Family y Domaine Sadie Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Swartland son Chenin blanc, Mourvèdre y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Swartland suele revelar tipos de aromas de cereza, mermelada o sandía y a veces también aromas de acelga, pera nashi o cereza roja. En la boca de Swartland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 192 de fincas y châteaux en la de Swartland, que producen 832 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Swartland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Patina

Maridaje con un vino rojo de Bodega Patina.

Los vinos rojo de Bodega Patina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, cordero estofado con pimientos o conejo asado al horno que se cocina solo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Patina

En nariz el vino rojo de la Bodega Patina. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Patina. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Patina rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Patina rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Patina

¿Está planeando una ruta del vino en la de Swartland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Patina.

Descubra la variedad de uva: Poulsard

El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.

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