La Bodega Paul Hugo es una de las áreas a seguir en la Paarl.. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Paarl para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Paul Hugo en Paarl de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Paul Hugo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Paul Hugo con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Paul Hugo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de pastilla de marisco, garantita o karantita (receta argelina) o papillote de pescado al estilo asiático (muy saludable).
En la boca el vino blanco de la Bodega Paul Hugo. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Paarl. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Vilafonté y Domaine La Motte Wine Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Paarl son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Paarl suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, ciruelas pasas o eucalipto y a veces también aromas de moca, arándanos o fresas. En la boca de Paarl es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 187 de fincas y châteaux en la de Paarl, que producen 982 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Paarl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Paul Hugo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de goulash tradicional húngaro, jabalí con miel o wiener schnitzel o schnitzel vienés.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Paarl? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Paul Hugo.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.
