El Bodega Pierre Richard de Côtes du Jura de Jura
La Bodega Pierre Richard es una de las áreas a seguir en la Côtes du Jura.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Côtes du Jura para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Pierre Richard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, conejo a la sidra con setas o magret relleno de foie gras.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pierre Richard. suele revelar tipos de aromas de fresas, maleza o especias y a veces también aromas de mentol, bayas rojas o frambuesa.
Côtes du Jura es una denominación regional de la región vinícola del Jura, en el este de Francia. Introducida en 1937, es posiblemente la mayor denominación de la región en términos de extensión geográfica. En términos de cantidad, es la segunda más grande después de Arbois. Aunque la gran mayoría de los vinos del Jura se producen en la mitad norte de la región, entre Etoile y Arbois, la cuenca hidrográfica de Côtes du Jura se extiende a cierta distancia hacia el sur.
Abarca 105 municipios en total, que se extienden a lo largo de casi 80 km desde Champagne-sur-Loue en el norte hasta Saint-Amour en el sur (es pura coincidencia que estos dos pueblos compartan sus nombres con las denominaciones Champagne y Saint-Amour). ) El vino de Côtes du Jura puede ser tinto, blanco o rosado y la denominación incluye también los famosos vin jaune y vin de paille du Jura. Por ello, el título abarca una amplia gama del espectro cromático del vino, hasta el punto de que los jurásicos han añadido coral (coral) y rubí (ruby) al tinto, al blanco y al rosado para distinguir eficazmente los vinos por su tonalidad.
Los vinos efervescente de Bodega Pierre Richard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de zarzuela mayonapo, espinacas y huevos duros con bechamel o clafoutis de albahaca y tomates cherry.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Pierre Richard. suele revelar tipos de aromas de crema, manzanas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino efervescente de la Bodega Pierre Richard. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos natural suave de Bodega Pierre Richard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de saltimbocca de ternera, filetes de sardina a la parrilla o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Lugar o château sujeto a una clasificación (clasificación del Médoc de 1855, crecimientos clasificados de Alsacia, etc.)
Los vinos blanco de Bodega Pierre Richard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de pollo tailandés con curry rojo y curry verde en leche de coco, lasaña de pollo o lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pierre Richard. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), almendras o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Pierre Richard. es un poderoso con una agradable frescura.
El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.
Los vinos suave de Bodega Pierre Richard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, queso fuerte o aves de corral como recetas de rape a la armoricana, fondue franc comtoise digeste 100 % comté o pollo con aceitunas en cuscús.
En nariz el vino suave de la Bodega Pierre Richard. suele revelar tipos de aromas de almendras, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
Negociante-distribuidor. En Champagne, empresa que compra vinos terminados en botellas que se visten con una marca con las etiquetas propias del comerciante.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes du Jura? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pierre Richard.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Lugar o château sujeto a una clasificación (clasificación del Médoc de 1855, crecimientos clasificados de Alsacia, etc.)