La Bodega Ponte Pellegrino es una de las áreas a seguir en la Campanie.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Campania para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ponte Pellegrino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, escabeche de camarones o chuletas de cordero con crema de estragón.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ponte Pellegrino. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Ponte Pellegrino. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
La región también es famosa por la producción de Falerno (Falernum), uno de los vinos más antiguos de Italia. Aunque arraigados en la tradición, los vinos actuales pueden ser afrutados, jóvenes, robustos o bien estructurados.
Los vinos blanco de Bodega Ponte Pellegrino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de rape en papel de aluminio, quiche de calabacín o tomates verdes en vinagre.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ponte Pellegrino. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Ponte Pellegrino. es un poderoso potente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Campania? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ponte Pellegrino.
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Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
