La Château Pontet Chappaz es una de las áreas a seguir en la Médoc.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Médoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château Pontet Chappaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, guiso de cordero o pechugas de pato a la sidra.
En nariz el vino rojo de la Château Pontet Chappaz. suele revelar tipos de aromas de vainilla, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o cereza. En la boca el vino rojo de la Château Pontet Chappaz. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Reino del Cabernet Sauvignon sobre gravas silíceas, margen izquierda del Gironda. Tintos estructurados y de gran guarda con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, grafito, tabaco y matices mentolados, taninos firmes. Ensamblaje: Cabernet Sauvignon mayoritario, Merlot para el aterciopelado, Cabernet Franc para el perfume, Petit Verdot y Malbec. Al sur, Haut-Médoc y comunales de 1855 (Pauillac, Margaux).
5. 700 ha. Vinos de bodega de elegancia bordelesa.
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Tintos oscuros y corpulentos, de taninos apretados y color tintado, con aromas de mora, violeta, especias suaves, regaliz y notas mentoladas y balsámicas. Aporta color, estructura y frescura aromática en los grandes ensamblajes del Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) donde sigue siendo minoritario. También vinificado en monovarietal en España (La Mancha), California, Australia y Argentina. Variedad tardía bordelesa.
