Bodega SoviborMamoré de Borba Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Mamoré de Borba Reserva de la Bodega Sovibor
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mamoré de Borba Reserva de Bodega Sovibor de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Mamoré de Borba Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mamoré de Borba Reserva
Maridajes originales con Mamoré de Borba Reserva
El Mamoré de Borba Reserva de Bodega Sovibor coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, pierna de cordero con ajo y romero o bigos (chucrut polaco con pimentón).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sovibor
Descubra la variedad de uva: Grassen
La Grassen noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Grassen noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mamoré de Borba Reserva de Bodega Sovibor son 2017, 2015, 2016
Información sobre el Bodega Sovibor
La Bodega Sovibor es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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