Bodega SoviborValflor Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Valflor Tinto de la Bodega Sovibor
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valflor Tinto de Bodega Sovibor de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Valflor Tinto de Bodega Sovibor de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Valflor Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valflor Tinto
Maridajes originales con Valflor Tinto
El Valflor Tinto de Bodega Sovibor coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o guiso tradicional de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sovibor
Descubra la variedad de uva: Panse précoce
Con toda seguridad, sus primeros orígenes se sitúan en el sur de la Provenza, inscrita en la lista A1 del Catálogo Oficial de las variedades de uva de mesa. Según los análisis genéticos publicados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la bicane y la pascal blanc. No debe confundirse con el blanco "foster" que se cultiva en Italia y que se llama erróneamente panse précoce. Por último, también puede confundirse con la Panse de Provenza por su cara inferior pubescente y su madurez de segundo periodo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valflor Tinto de Bodega Sovibor son 2017, 2019
Información sobre el Bodega Sovibor
La Bodega Sovibor es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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