El Bodega Purple Hen de Gippsland de Victoria | Winedexer

La Bodega Purple Hen es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Gippsland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Purple Hen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, chucrut de mar con vino blanco o quiche con jamón y queso comté.
Región vinícola de Victoria al este de Melbourne en 400 km de costa fresca, uno de los climas marítimos más fríos de Australia. Pinot Noir firma como rey del tinto: fino y sedoso con notas de cereza roja, frambuesa, sotobosque, flores secas y toque especiado, taninos finos y boca elegante — entre los más precisos del país, expresión cool-climate. Chardonnay tenso y mineral (limón, flores blancas, tiza), Sauvignon vivo, Pinot Gris floral. Shiraz cool-climate pimentada.
Los vinos rojo de Bodega Purple Hen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, pierna de cordero morada con vino tinto y arándanos o piperade.
En nariz el vino rojo de la Bodega Purple Hen. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o especias y a veces también aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Purple Hen. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.
Los vinos blanco de Bodega Purple Hen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de curry de cerdo casero, ladrillo de atún (light) o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Purple Hen. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Purple Hen. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Mención en la etiqueta de un champán. Es una cooperativa de manipulación que produce en sus propias instalaciones y comercializa con su propia marca los vinos elaborados con las uvas cosechadas por sus socios.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gippsland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Purple Hen.
Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.