La Bodega Recoleta es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Maipu para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Recoleta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de carne con mostaza, currywurst o huevos de ganso en ensalada.
En nariz el vino rojo de la Bodega Recoleta. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maipú es una subzona vitícola de la mayor región vinícola de Argentina, Mendoza. Región vinícola histórica, Maipú alberga algunos de los productores de vinos tintos brillantes e intensos de alta calidad de Mendoza, elaborados con Malbec, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. El pequeño pueblo de Maipú se encuentra en la periferia sur de la ciudad de Mendoza, y los viñedos se extienden hacia el sur, hacia el río Mendoza, abarcando las pequeñas regiones de Barrancas, Lunlunta y Coquimbito. La también extensa región de Luján de Cuyo se encuentra al oeste de Maipú, y San Martín está a 32 kilómetros al este.
Como gran parte de Mendoza, el paisaje de Maipú está dominado por viñedos planos a gran altura, en este caso, a unos 800 metros sobre el nivel del mar. A esta altitud, la luz del sol es intensa durante el día, seguida de noches frías, refrescadas por los vientos alpinos de los Andes. Esta variación diurna de la temperatura ralentiza la maduración por la noche, prolongando la temporada de cultivo y permitiendo que el carácter varietal se desarrolle sin perder la preciosa acidez. La situación de Maipú, a la sombra de los Andes, hace que las precipitaciones anuales sean escasas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Maipu? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Recoleta.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Añejo o no, se compone de una selección de terruños y generalmente procede del primer prensado tras eliminar los primeros jugos que salen de la prensa. ¿La más conocida? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise de Pommery. De hecho, todas las casas y la mayoría de los viticultores independientes tienen su propia cuvee de prestigio.
