La Bodega Rossovermiglio es una de las áreas a seguir en la Campanie.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Campanie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Rossovermiglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de la roya de la sepia, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o bruschetta con mozzarella.
En nariz el vino blanco de la Bodega Rossovermiglio. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, cítricos o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Rossovermiglio. es un poderoso potente.
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
La región también es famosa por la producción de Falerno (Falernum), uno de los vinos más antiguos de Italia. Aunque arraigados en la tradición, los vinos actuales pueden ser afrutados, jóvenes, robustos o bien estructurados.
Los vinos efervescente de Bodega Rossovermiglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de paleta de cordero con cuchara, chuletas de ternera con salsa de nata o quiche con bacon y queso gruyère.
La Piquepoul noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Piquepoul noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Rossovermiglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de parmentier de cordero y berenjena de marielle, corazón de ternera estofado con zanahorias o tartiflette.
Cosecha y manipulación. Es el enólogo artesano. Elabora su propio champán, a menudo un monocru representativo del pueblo o de los municipios circundantes.
Los vinos rojo de Bodega Rossovermiglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fricandeaux estilo alemán, tagliatelle con salmón fresco o brochetas orientales de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rossovermiglio. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Rossovermiglio. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Un cruce entre Emperador y C 133-199 obtenido en Estados Unidos (California) por David Wilder Ramming y Ronald Tarailo, donde se cultiva desde 1989. En California, es ahora una de las variedades de mesa más comunes. También se encuentra en Sudamérica, Sudáfrica, España, etc. - Sinonimia: selección USDA C 102-26 (para todos los sinónimos de las variedades, ¡haga clic aquí!).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Campanie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rossovermiglio.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
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Cosecha y manipulación. Es el enólogo artesano. Elabora su propio champán, a menudo un monocru representativo del pueblo o de los municipios circundantes.
