El Bodega Sella & Mosca de Carignano del Sulcis de Sardinia
La Bodega Sella & Mosca es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la región de Carignano del Sulcis para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sella & Mosca en Carignano del Sulcis de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sella & Mosca. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sella & Mosca con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Sella & Mosca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, quiche con tartiflette o cordero asado al tomillo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sella & Mosca. suele revelar tipos de aromas de cereza, clavo de olor o fig. y a veces también aromas de tomillo, fragancia o higo seco. En la boca el vino rojo de la Bodega Sella & Mosca. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Carignano del Sulcis. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Santadi y Domaine Mesa. producen principalmente vinos rojo, rosado y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Carignano del Sulcis son Cabernet-Sauvignon, Vermentino y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Carignano del Sulcis suele revelar tipos de aromas de cereza, mentol o fruta desecada y a veces también aromas de fruta desecada, floral o cigarro. En la boca de Carignano del Sulcis es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 27 de fincas y châteaux en la de Carignano del Sulcis, que producen 67 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Carignano del Sulcis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Sella & Mosca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de vieiras a la crema, quiche con puerros y salmón fresco de flo o lanzaderas de brioche.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sella & Mosca. suele revelar tipos de aromas de piña, floral o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Sella & Mosca. es un poderoso potente.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Los vinos rosado de Bodega Sella & Mosca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), corazón de ternera estofado con zanahorias o la cazuela de pollo de la abuela.
En nariz el vino rosado de la Bodega Sella & Mosca. suele revelar tipos de aromas de crema, cereza o manzanas y a veces también aromas de pesca, fresas o frambuesa.
Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
Los vinos efervescente de Bodega Sella & Mosca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Sella & Mosca. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o frutas tropicales.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos suave de Bodega Sella & Mosca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz frito con gambas y pollo, quiche de calabacín o patatas bravas (patatas fritas con salsa de tomate picante).
En nariz el vino suave de la Bodega Sella & Mosca. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, fruta desecada o bayas rojas. En la boca el vino suave de la Bodega Sella & Mosca. es un poderoso potente.
Uno de los terruños más famosos de la región de Champagne, que se extiende desde Épernay hasta Vertus, dedicado principalmente a la Chardonnay, de ahí su nombre. Los pueblos de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., situados en la caliza, son en cierto modo para la Champaña lo que Meursault, Chablis y Puligny son para la Borgoña.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Carignano del Sulcis? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sella & Mosca.
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Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.