El Bodega Sherlock Wines de Mendoza | Winedexer

La Bodega Sherlock Wines es una de las áreas a seguir en la Mendoza.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Mendoza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Sherlock Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o muslos de pollo y cambio.
En la boca el vino rojo de la Bodega Sherlock Wines. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
000 ha. Subregiones estrella: Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco. Vinos de sol, carnosos.
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Blancos secos vivos y tensos, de capa dorada pálida, boca esbelta y acidez cortante de cítricos discretos (limón, pomelo), manzana verde, flores blancas y notas minerales cretáceas. Perfil ideal para base de espumosos, aporta tensión y longitud. Componente tradicional minoritario de Champagne AOC, preservado por viticultores fieles a las variedades históricas. Variedad autóctona rara de la Champaña.