El Bodega Tandem FR de Sancerre de Valle del Loira

La Bodega Tandem FR es una de las áreas a seguir en la Sancerre.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Sancerre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Tandem FR van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de pesca a mosca en ardéchoise, pierna de venado con salsa de tomate o tagine de pollo con aceitunas y patatas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Tandem FR. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Referencia mundial del Sauvignon Blanc tenso: blanco rey típico exclusivo — seco y mineral con notas de cítricos (limón, pomelo), melocotón de viña, pera, frutas exóticas, flores blancas y típico pedernal, acidez viva y final racial según los suelos (caliza, sílex, arcilla). Más sutil que NZ o Chile, guarda 5-10 años. Raros Pinot Noir aéreos en tinto (cereza, frambuesa) y rosados salinos. DO en la orilla izquierda del Loira (Centre), colinas a 200-400 m.
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Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.