La Bodega Terrazze dell Etna es una de las áreas a seguir en la Etna.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Etna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Terrazze dell Etna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada con zanahorias, pasta con salsa de 4 quesos o corazón de cordero frito a la sartén.
En nariz el vino rojo de la Bodega Terrazze dell Etna. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o fruta desecada y a veces también aromas de fruta desecada, floral o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Terrazze dell Etna. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Etna. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta delle Terre Nere y Domaine Gambino Vini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Etna son Nerello mascalese, Carricante y Nero d'Avola, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Etna suele revelar tipos de aromas de cereza, archivo o cuero nuevo y a veces también aromas de cereza marrasquino, pizarra o grava triturada. En la boca de Etna es un poderoso potente. Actualmente contamos con 176 de fincas y châteaux en la de Etna, que producen 551 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Etna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos efervescente de Bodega Terrazze dell Etna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de el potaje de bernard, paleta de cordero marroquí o chucrut alsaciano.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Terrazze dell Etna. suele revelar tipos de aromas de humo, manzanas o mineral y a veces también aromas de fresas, evolución (envejecimiento) o maleza.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Los vinos blanco de Bodega Terrazze dell Etna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de quinoa con gambas, quiche sin huevos o patatas fritas de manzana.
En nariz el vino blanco de la Bodega Terrazze dell Etna. suele revelar tipos de aromas de piña, frutas de hueso o floral y a veces también aromas de frutas negras, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Terrazze dell Etna. es un poderoso potente.
Variedad de uva negra, una de las 13 de Châteauneuf-du-Pape, que puede utilizarse en una mezcla en esta denominación y en otras AOC vecinas (Côtes-du-Rhône, Gigondas, etc.). Produce un vino floral, elegante y fresco, que equilibra la calidez de la garnacha. Es raro.
Los vinos rosado de Bodega Terrazze dell Etna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Terrazze dell Etna. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Etna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Terrazze dell Etna.
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