Bodega Tor del ColleRosso Molise Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Rosso Molise Riserva de la Bodega Tor del Colle. se encuentra en el primer 10 de de Molise de vinos.
Estructura gustativa del Rosso Molise Riserva de la Bodega Tor del Colle
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso Molise Riserva de Bodega Tor del Colle de la región de Molise es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosso Molise Riserva de Bodega Tor del Colle de la región de Molise suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Rosso Molise Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso Molise Riserva
Maridajes originales con Rosso Molise Riserva
El Rosso Molise Riserva de Bodega Tor del Colle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pequeños peces rellenos de niza, pastasciutta (córcega) o cerdo asado con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tor del Colle
Descubra la variedad de uva: Villard noir
Cruce interespecífico entre Chancellor - 7053 Seibel - y 6905 Seibel o Subéreux, obtenido por la empresa Seyve-Villard, antiguamente con sede en Saint Vallier en la Drôme. Al igual que el Villard blanco -12375 Seyve-Villard-, estos fueron los dos híbridos de producción directa más plantados. Hoy en día, la Villard noir está en proceso de desaparición, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosso Molise Riserva de Bodega Tor del Colle son 2015, 2014, 2009, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Tor del Colle
La Bodega Tor del Colle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Molise para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Molise
Molise es una región montañosa del centro-sur de Italia, delegada como DOC en 1998. Es una región relativamente pequeña, sobre todo si se compara con sus vecinos Abruzos y Lacio al norte y Campania y Apulia al sur. Molise se considera una región oscura, ya que la producción de vino se remonta al 500 a. C.
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