La Château Tour des Gendres es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Guyenne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Tour des Gendres en Guyenne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Tour des Gendres. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Tour des Gendres con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Château Tour des Gendres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de baeckeoffe con pescado, langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los... o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino blanco de la Château Tour des Gendres. suele revelar tipos de aromas de cítricos, albaricoque o acacia y a veces también aromas de floral, especias o planta.
A 45 kilómetros al este de Burdeos, Blasimon está encaramado en una ladera que domina el Gamage, un afluente de la Dordoña. Sus lugares montañosos y su tranquilidad hacen que sea un lugar ideal para relajarse. Pueblo de origen medieval, sus orígenes reflejan la organización tradicional de las bastidas. La ciudad contiene una de las joyas románicas de la Gironda, la abadía benedictina que data de los siglos X-XIII.
También merece la pena ver los molinos medievales de Labarthe y Borie, los restos del castillo feudal de Blasimon, la casa solariega de Pousse-Bourre, la iglesia de Piis y las ruinas de la capilla de la Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative fue creada en 1935 y reúne a los viticultores que poseen propiedades que se han transmitido durante varias generaciones. Tiene una capacidad de producción de 56. 000 hectolitros de vinos tintos con la denominación "Bordeaux" y de vinos blancos con las denominaciones "Bordeaux" y "Entre-deux-Mers".
Durante todo el año, la vid está rodeada de cuidados intensivos, el cultivo se realiza siempre según reglas muy precisas.
Los vinos rojo de Château Tour des Gendres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de hojas de otoño, chuletas de cordero con crema de estragón o salchichas con col rizada.
En nariz el vino rojo de la Château Tour des Gendres. suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada o grosella negra. En la boca el vino rojo de la Château Tour des Gendres. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos suave de Château Tour des Gendres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de calabacines redondos rellenos de atún, la bullabesa de raúl o tarta de chocolate para tazas.
Madera de roble cortada en tablas que se utilizan para fabricar barriles.
Los vinos efervescente de Château Tour des Gendres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón gravelax, olla de pescado o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino efervescente de la Château Tour des Gendres. suele revelar tipos de aromas de piña, lichi o cáscara de cítricos y a veces también aromas de manzana amarilla, cítricos o especias.
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
¿Está planeando una ruta del vino en la de Guyenne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Tour des Gendres.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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