La Bodega Can Xanet es una de las áreas a seguir en la Iles Baléares.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Iles Baléares para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Can Xanet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon con cookéo, lasaña con calabacines y queso de cabra fresco o ternera asada con crema de mostaza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Can Xanet. suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o pimienta y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Can Xanet. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Las Islas Baleares son una de las 17 regiones administrativas oficiales de España. Este idílico archipiélago se encuentra a unos 95 km al este de la Península Ibérica, en el Mediterráneo occidental. Los vecinos más cercanos de las islas son las provincias de Valencia y Murcia, al oeste, y Cataluña, al norte. Las cuatro islas más grandes (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) son conocidas como los destinos vacacionales arquetípicos del Mediterráneo.
Aunque el vino se produce en las islas desde la época romana (las vides se introdujeron alrededor del año 121 a. C. ), la industria sigue evolucionando. Las islas cuentan con dos denominaciones de origen oficiales: Pla i Llevant (introducida en 2001) y Binissalem-Mallorca, ambas situadas en la isla de Mallorca.
Los vinos rosado de Bodega Can Xanet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Can Xanet. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
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Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.
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Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.
