El Bodega Vigne Olcru de Oltrepò Pavese de Lombardia

Bodega Vigne Olcru
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 607 de dominios de Lombardia.
Se encuentra en Oltrepò Pavese en la región de Lombardia
Encuentra el Bodega Vigne Olcru en Facebook

La Bodega Vigne Olcru es una de las áreas a seguir en la Oltrepò Pavese.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Oltrepò Pavese para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vigne Olcru

Buscas los mejores vinos de Bodega Vigne Olcru en Oltrepò Pavese de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vigne Olcru. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vigne Olcru con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vigne Olcru

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vigne Olcru.

Los vinos rojo de Bodega Vigne Olcru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tibs (etiopía), pasta con setas porcinas o osso bucco de cordero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vigne Olcru

En nariz el vino rojo de la Bodega Vigne Olcru. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Vigne Olcru. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vigne Olcru rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.71/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vigne Olcru rojo

  • Pinot Nero
  • Barbera
  • Croatina
  • Vespolina
  • Bonarda

Descubrir la región vinícola de Oltrepò Pavese

La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Vigne Olcru

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vigne Olcru.

Los vinos blanco de Bodega Vigne Olcru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, camarones con curry exprés o tarta de arenques y puerros de titgazelle.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vigne Olcru

En la boca el vino blanco de la Bodega Vigne Olcru. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vigne Olcru blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vigne Olcru blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Vigne Olcru

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Vigne Olcru.

Los vinos efervescente de Bodega Vigne Olcru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada con rebozuelos y crema, frijoles de coco o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vigne Olcru

En nariz el vino efervescente de la Bodega Vigne Olcru. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vigne Olcru efervescente

  • 2008con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vigne Olcru efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Nero

La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

Los grandes vinos suave de Bodega Vigne Olcru

Maridaje con un vino suave de Bodega Vigne Olcru.

Los vinos suave de Bodega Vigne Olcru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de filetes de tacaud marinados o magdalenas muy sencillas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vigne Olcru suave

  • 2016con una puntuación media de 4.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vigne Olcru suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Croatina

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vigne Olcru

¿Está planeando una ruta del vino en la de Oltrepò Pavese? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vigne Olcru.

Descubra la variedad de uva: Pinot Nero

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La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.