El Bodega Vina del Mar de Castille-et-Léon
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La Bodega Vina del Mar es una de las áreas a seguir en la Castille-et-Léon.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Castille-et-Léon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Vina del Mar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tanjia, tagine de cordero con ciruelas pasas o col blanca con tocino.
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
Aquí se conoce con varios sinónimos, como Tinta del País, Tinto de Toro y Tinto Fino. Es el origen de todos los mejores vinos de la región, a excepción del Bierzo, que hace un buen uso de la Mencía. Las otras variedades de uva son las francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos blancos de Castilla y Léon son mucho menos numerosos que los tintos, pero no por ello menos prestigiosos.
Los vinos rojo de Bodega Vina del Mar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cocido español, pasta y pimientos o fondue de vino blanco.
En la boca el vino rojo de la Bodega Vina del Mar. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La parellada blanca es una variedad de uva originaria de Francia (España). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Parellada blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Suroeste.
Los vinos blanco de Bodega Vina del Mar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de carne mironton, pierna de cordero al estilo marroquí o salchichas con col rizada.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vina del Mar. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Se refiere tanto a la estructura como a la constitución general de un vino.
Los vinos suave de Bodega Vina del Mar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Vina del Mar. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Los vinos efervescente de Bodega Vina del Mar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Ver servadou de hierro.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille-et-Léon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vina del Mar.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Se refiere tanto a la estructura como a la constitución general de un vino.