El Bodega CVA Canicatti de Sicily

Bodega CVA Canicatti
La finca ofrece 38 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 387 de dominios de Sicily.
Se encuentra en Sicily
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La Bodega CVA Canicatti es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega CVA Canicatti

Buscas los mejores vinos de Bodega CVA Canicatti en Sicily de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega CVA Canicatti. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega CVA Canicatti con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega CVA Canicatti

Maridaje con un vino rojo de Bodega CVA Canicatti.

Los vinos rojo de Bodega CVA Canicatti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, espaguetis con calabacines y jamón italiano o cordero en salsa picante.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega CVA Canicatti

En nariz el vino rojo de la Bodega CVA Canicatti. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), ciruela o setas y a veces también aromas de roble, cuero o tabaco. En la boca el vino rojo de la Bodega CVA Canicatti. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega CVA Canicatti rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega CVA Canicatti rojo

  • Nero d'Avola
  • Shiraz/Syrah
  • Nerello Cappuccio
  • Nerello Mascalese
  • Grillo
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Sicily

Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.

En la actualidad, muchos de sus vinos más conocidos son vinos de mesa secos producidos bajo la denominación regional IGT terre Siciliane, o Sicilia DOC (véase más abajo). En su punto más ancho, Sicilia mide 280 kilómetros (175 millas) de este a oeste, y aproximadamente un tercio de esa distancia de norte a sur. Su forma aproximadamente triangular le valió a la isla el apodo de Trinacria (el triángulo) en la Edad Media, y se refleja en el triskelion (un patrón de tres protuberancias) en el centro de la bandera regional. Con un sol constante y una pluviometría moderada, el clásico clima mediterráneo de Sicilia es idóneo para la producción de uvas Cuve.

El clima cálido y seco hace que el moho y la podredumbre se reduzcan al mínimo, especialmente en las zonas bien ventiladas que se benefician de las brisas costeras.

Los grandes vinos blanco de Bodega CVA Canicatti

Maridaje con un vino blanco de Bodega CVA Canicatti.

Los vinos blanco de Bodega CVA Canicatti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de panga al curry, quiche sin masa o tostada con foie gras y pan de especias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega CVA Canicatti

En nariz el vino blanco de la Bodega CVA Canicatti. suele revelar tipos de aromas de cítricos, archivo o miel y a veces también aromas de limón, pesca o pomelo. En la boca el vino blanco de la Bodega CVA Canicatti. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega CVA Canicatti blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.61/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega CVA Canicatti blanco

  • Grillo
  • Inzolia
  • Chardonnay
  • Catarratto Bianco

Descubra la variedad de uva: Catarratto Bianco

Los grandes vinos rosado de Bodega CVA Canicatti

Maridaje con un vino rosado de Bodega CVA Canicatti.

Los vinos rosado de Bodega CVA Canicatti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de delicioso bourguignon, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o wok de pollo a la miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega CVA Canicatti

En nariz el vino rosado de la Bodega CVA Canicatti. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega CVA Canicatti rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.33/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega CVA Canicatti rosado

  • Nero d'Avola
  • Nerello Mascalese

La palabra del vino: Glicerol

Alcohol muy presente en el vino (después del alcohol etílico) y que refuerza su untuosidad y sensación de grasa.

Los grandes vinos efervescente de Bodega CVA Canicatti

Maridaje con un vino efervescente de Bodega CVA Canicatti.

Los vinos efervescente de Bodega CVA Canicatti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche sin huevos, alitas de raya con salsa de mantequilla negra o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega CVA Canicatti

En nariz el vino efervescente de la Bodega CVA Canicatti. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega CVA Canicatti efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega CVA Canicatti efervescente

  • Chardonnay
  • Grillo

Descubra la variedad de uva: Nerello Cappuccio

Los grandes vinos suave de Bodega CVA Canicatti

Maridaje con un vino suave de Bodega CVA Canicatti.

Los vinos suave de Bodega CVA Canicatti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de empanadas de cornualles, risotto de penne con chorizo y merguez o pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega CVA Canicatti

En nariz el vino suave de la Bodega CVA Canicatti. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega CVA Canicatti suave

  • 2012con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega CVA Canicatti suave

  • Nero d'Avola

La palabra del vino: Soporte

Una variedad de uva negra de la Provenza que contribuye a la personalidad de los vinos tintos de la AOC Bellet, cerca de Niza. Da un vino ligeramente coloreado pero con cuerpo que se beneficia del envejecimiento. Sinónimo: brachet.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega CVA Canicatti

¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega CVA Canicatti.

Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola

Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.

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La palabra del vino: Glicerol

Alcohol muy presente en el vino (después del alcohol etílico) y que refuerza su untuosidad y sensación de grasa.

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