El Bodega Vivre dans la Nuit de Pouilles

Bodega Vivre dans la Nuit
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
2.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pouilles

La Bodega Vivre dans la Nuit es una de las áreas a seguir en la Pouilles.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Pouilles para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vivre dans la Nuit

Buscas los mejores vinos de Bodega Vivre dans la Nuit en Pouilles de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vivre dans la Nuit. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vivre dans la Nuit con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vivre dans la Nuit

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vivre dans la Nuit.

Los vinos blanco de Bodega Vivre dans la Nuit van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas al curry y coco (tailandia), quiche con puerros y salmón fresco de flo o mini hamburguesas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivre dans la Nuit blanco

  • Chardonnay
  • Ansonica

Descubrir la región vinícola de Pouilles

Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.

Mientras que el norte es ligeramente más montañoso y está más vinculado a las costumbres y prácticas vitivinícolas del centro de Italia, el sur es casi totalmente llano y conserva un fuerte vínculo con su pasado grecorromano. El único factor que une el norte y el sur de Apulia es la elección de los cultivos: aceitunas y uvas, en ese orden. La región es responsable de casi la mitad de la producción total de aceite de oliva de Italia y desde hace tiempo tiene fama de ser una prolífica fuente de vino (principalmente tinto). Esto ha tenido graves consecuencias económicas para los viticultores de Apulia y para la reputación de los vinos de la región; cuando el mundo empezó a demandar vinos de mayor calidad, las mezclas producidas en masa en las que se especializaba Apulia perdieron su valor.

Los grandes vinos rosado de Bodega Vivre dans la Nuit

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vivre dans la Nuit.

Los vinos rosado de Bodega Vivre dans la Nuit van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, cazuela de ternera asada con setas o tomates rellenos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivre dans la Nuit rosado

  • Sangiovese
  • Negroamaro

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vivre dans la Nuit

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vivre dans la Nuit.

Los vinos rojo de Bodega Vivre dans la Nuit van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera wellington, lasaña vegetariana o paleta de cordero boulangère.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivre dans la Nuit rojo

  • Nero di Troia
  • Sangiovese

La palabra del vino: Vinosidad

Al degustar un vino tinto, una agradable sensación en el paladar con un carácter afrutado y ñoño en armonía con una presencia acariciadora y persistente de los taninos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vivre dans la Nuit

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pouilles? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vivre dans la Nuit.

Descubra la variedad de uva: Nero

Cruce interespecífico entre (Merlot noir o Médoc noir x Perle de Csaba) y (Villard blanc x Gardonyi geza) obtenido en Hungría en 1965 por Josef Csizmazia. Se puede encontrar en los Países Bajos, Bélgica, Suiza, Alemania, Hungría, Polonia, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. No debe confundirse con dos variedades de uva italianas, la Nero d'Avola y la Nero di Troia o Uva di Troia. Hay que tener en cuenta que se trata de una variedad ideal para los jardineros aficionados por el simple hecho de que no teme las principales enfermedades criptogámicas como el mildiu y el oídio, que madura pronto y que sus uvas son muy sabrosas.

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