La Weingut Seckinger es una de las áreas a seguir en la Pfalz.. Ofrece 51 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Weingut Seckinger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de rulés de cerdo con nata y champiñones, lasaña de marisco o pollo sobre un lecho de verduras de verano.
En nariz el vino blanco de la Weingut Seckinger. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Weingut Seckinger. es un poderoso con una agradable frescura.
Riesling carnoso, seco y afrutado, firma de la región: melocotón amarillo, albaricoque, cítricos maduros, bonita tensión mineral. Mayor zona alemana de tintos (40%) con Spätburgunder sedoso de frutos rojos y especias, Dornfelder más oscuro y estructurado, Portugieser suave. Algunos Pinot Blanc y Pinot Gris redondos. Viñedo de 23.
640 ha a lo largo del Haardt, entre los más cálidos de Alemania (>2000 h de sol). Del diario goloso a vinos de guarda.
Los vinos rosado de Weingut Seckinger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Tintos elegantes y estructurados, de color rubí claro a intenso, con taninos finos y fundidos y acidez fresca, sobre aromas típicos de frutas rojas (cereza, frambuesa, fresa), sotobosque, especias, cuero y notas terrosas. Buen potencial de guarda, sublime en suelos pizarrosos y volcánicos. Estrella de los grandes tintos alemanes de Baden VDP, Palatinado VDP y Ahr VDP. Sinónimo alemán del Pinot Noir, variedad borgoñona llevada a gran nivel en Alemania.
Los vinos rojo de Weingut Seckinger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o sushi californiano (maki invertido).
Se dice de un vino cuyo sabor y aroma recuerdan a las especias.
Los vinos efervescente de Weingut Seckinger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada con rebozuelos y crema, carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon o conejo salteado, cazador.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
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Blancos redondos y suaves, de boca tierna, con aromas discretos de manzana, pera, almendra fresca, flores blancas y notas brioches. Acidez moderada, final ligero. Estrella del Crémant d'Alsace (espumoso fino y tenso) y base del Edelzwicker. Cultivado en Alemania (Weissburgunder, Baden-Württemberg), norte de Italia (Pinot Bianco, Alto Adige), Austria y Luxemburgo. Mutación blanca del Pinot Noir.
