El Bodega Zerberos de Castille-et-Léon
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La Bodega Zerberos es una de las áreas a seguir en la Castille-et-Léon.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Castille-et-Léon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Zerberos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de las cigarras en el chib, la verdadera receta de la carbonara o tagine marroquí con cordero y cardos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Zerberos. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tomillo y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Zerberos. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
Aquí se conoce con varios sinónimos, como Tinta del País, Tinto de Toro y Tinto Fino. Es el origen de todos los mejores vinos de la región, a excepción del Bierzo, que hace un buen uso de la Mencía. Las otras variedades de uva son las francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos blancos de Castilla y Léon son mucho menos numerosos que los tintos, pero no por ello menos prestigiosos.
Los vinos blanco de Bodega Zerberos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o pescados grasos como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, fondue saboyana con biscantin (sidra) o fondue china.
En nariz el vino blanco de la Bodega Zerberos. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o fruta desecada. En la boca el vino blanco de la Bodega Zerberos. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos suave de Bodega Zerberos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Zerberos. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Se dice de un vino en el que todos los aspectos son agradables y no demasiado marcados.
Los vinos rosado de Bodega Zerberos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pastel de carne rápido, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o orecchiette de verano.
En nariz el vino rosado de la Bodega Zerberos. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille-et-Léon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Zerberos.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Se dice de un vino en el que todos los aspectos son agradables y no demasiado marcados.