La región vinícola de Reggiano. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Piccini y Domaine Bertolani. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Reggiano son Ancellotta, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Reggiano suele revelar tipos de aromas de crema, plátano o fruta negra y a veces también aromas de grosella negra, grosella negra o menta. En la boca de Reggiano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 48 de fincas y châteaux en la de Reggiano, que producen 135 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Reggiano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos de la región de Reggiano van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de escarola frichti, arroz con atún y tomate o franc-comtoise.
En nariz de la región de Reggiano suele revelar tipos de aromas de crema, plátano o fruta negra y a veces también aromas de grosella negra, grosella negra o menta. En la boca de la región de Reggiano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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