El de pesca aroma en de Languedoc-Rosellón vino
Descubra los vinos de Languedoc-Rosellón que revelan el aroma de pesca durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Languedoc-Rosellón.
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.
La palabra del vino: Amargo
Normal en algunos vinos tintos jóvenes ricos en taninos, el amargor es en otros casos un defecto causado por una enfermedad bacteriana.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de pesca de Languedoc-Rosellón?
- ChardonnayEn 22% de vinos con de pesca aroma
- RoussanneEn 13% de vinos con de pesca aroma
- MourvèdreEn 12% de vinos con de pesca aroma
- MarsanneEn 11% de vinos con de pesca aroma
- VermentinoEn 9% de vinos con de pesca aroma
- ViognierEn 8% de vinos con de pesca aroma
- MauzacEn 3% de vinos con de pesca aroma
- RolleEn 2% de vinos con de pesca aroma
- Pinot grisEn 1% de vinos con de pesca aroma
- Cabernet-sauvignonEn 1% de vinos con de pesca aroma
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