Vinos de la variedad de uva Pinot gris - Página 6
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot gris como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Pinot gris.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot gris?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 85% de Pinot gris.
- MalezaPresente en 85% de Pinot gris.
- CítricosPresente en 72% de Pinot gris.
- Fermentado (levadura)Presente en 65% de Pinot gris.
- Frutas tropicalesPresente en 52% de Pinot gris.
- ArboladoPresente en 52% de Pinot gris.
- EspeciasPresente en 39% de Pinot gris.
- PlantaPresente en 38% de Pinot gris.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 37% de Pinot gris.
- FloralPresente en 34% de Pinot gris.
- MielPresente en 27% de Pinot gris.
- PescaPresente en 19% de Pinot gris.
- PeraPresente en 16% de Pinot gris.
- ManzanasPresente en 16% de Pinot gris.
- AlbaricoquePresente en 15% de Pinot gris.
- MineralPresente en 14% de Pinot gris.
- CítricosPresente en 14% de Pinot gris.
- Bayas rojasPresente en 14% de Pinot gris.
- LimónPresente en 13% de Pinot gris.
- MelónPresente en 10% de Pinot gris.
Noticias de la variedad Pinot gris.
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Descubra los mejores vinos elaborados con Pinot gris por país
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Argentina.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Armenia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Australia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Austria.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Bélgica.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Brasil.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Bulgaria.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Canadá.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Chile.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Croacia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de República Checa.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Francia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Alemania.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Grecia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Hungría.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Israel.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Italia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Japón.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Líbano.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Luxemburgo.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Macedonia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de México.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Moldavia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Marruecos.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Países Bajos.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Nueva Zelanda.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Polonia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Portugal.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Rumanía.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Rusia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Serbia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Eslovaquia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Eslovenia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Sudáfrica.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de España.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Suiza.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Túnez.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Turquía.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Ucrania.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Reino Unido.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Estados Unidos.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Pinot gris de Uruguay.