La Château Beaulieu es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Beaulieu en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Beaulieu. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Beaulieu con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château Beaulieu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de alondra de carne, dafina o pechuga de pato con salsa de miel y naranja.
En nariz el vino rojo de la Château Beaulieu. suele revelar tipos de aromas de roble, mineral o floral y a veces también aromas de fermentado (levadura), cedro o fig.. En la boca el vino rojo de la Château Beaulieu. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.
000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.
Los vinos blanco de Château Beaulieu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de salmón con salsa de nata, mejillones con romero y barbacoa o magdalenas muy sencillas.
En nariz el vino blanco de la Château Beaulieu. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o pesca y a veces también aromas de mineral, fresas o frambuesa.
Los vinos rosado de Château Beaulieu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de paella española, cataplana con marisco o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino rosado de la Château Beaulieu. suele revelar tipos de aromas de crema, bayas rojas o papaya y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o guayaba. En la boca el vino rosado de la Château Beaulieu. es un poderoso con una agradable frescura.
Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Beaulieu.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.
