El Bodega Bernabei de Prosecco de Veneto | Winedexer

La Bodega Bernabei es una de las áreas a seguir en la Prosecco.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Prosecco para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Bernabei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), quiche sin huevos o patatas fritas de verduras al horno.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Bernabei. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Estrella mundial del espumoso italiano: Glera (85% mín) en método Martinotti (depósito), burbuja fina y convivial, notas insignia de manzana verde, pera, flores blancas y almendra dulce, final fresco y ligero. Del Brut seco al Extra Dry más redondo. Prosecco DOC en Véneto y Friuli (36. 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG en laderas escarpadas (UNESCO, ~8.
700 ha) más complejo y mineral, Cartizze en la cima. ~90 M de botellas DOCG/año. El aperitivo italiano por excelencia, afrutado y accesible.
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Blancos simples, vivos y nerviosos de color dorado pálido, con paladar ligero de acidez pronunciada y aromas discretos de cítricos (limón) y flores blancas. Productivo y muy ácido. El Ugni Blanc se cultiva principalmente en Charente y Gascuña para la producción de Coñac y Armagnac, definiendo la identidad aromática de los aguardientes franceses (notas rancio con el envejecimiento). Familia de variedades italianas (Trebbiano) cultivadas en Francia para la destilación.