El Bodega Ca Ernesto de Valpolicella de Veneto

Bodega Ca Ernesto
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 912 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Valpolicella en la región de Veneto

La Bodega Ca Ernesto es una de las áreas a seguir en la Valpolicella.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ca Ernesto

Buscas los mejores vinos de Bodega Ca Ernesto en Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ca Ernesto. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ca Ernesto con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Ca Ernesto

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Ca Ernesto.

Los vinos efervescente de Bodega Ca Ernesto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de marisco, chorizo y pollo de patou, quiche lorraine o churros de patata al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca Ernesto

En nariz el vino efervescente de la Bodega Ca Ernesto. suele revelar tipos de aromas de lichi, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales. En la boca el vino efervescente de la Bodega Ca Ernesto. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca Ernesto efervescente

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.22/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.97/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca Ernesto efervescente

  • Glera (Prosecco)
  • Chardonnay
  • Moscato
  • Müller-Thurgau

Descubrir la región vinícola de Valpolicella

La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella son Rondinella, Corvina y Corvinone, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o menta y a veces también aromas de tomate, tostado o caramelo. En la boca de Valpolicella es un poderoso potente. Actualmente contamos con 525 de fincas y châteaux en la de Valpolicella, que producen 759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ca Ernesto

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ca Ernesto.

Los vinos rojo de Bodega Ca Ernesto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de las cigarras en el chib, pasta gratinada con atún y salsa de tomate o cuscús rápido.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca Ernesto

En nariz el vino rojo de la Bodega Ca Ernesto. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Ca Ernesto. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca Ernesto rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.11/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca Ernesto rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Marzemino
  • Teroldego

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ca Ernesto

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ca Ernesto.

Los vinos blanco de Bodega Ca Ernesto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pastel de puerros, arroz con gambas y cebolla o tarta de verduras fría.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca Ernesto

En nariz el vino blanco de la Bodega Ca Ernesto. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Ca Ernesto. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca Ernesto blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.32/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.26/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.22/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca Ernesto blanco

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau
  • Gewürztraminer
  • Traminer

La palabra del vino: Grand cru classé

En la región de Burdeos, se refiere a ciertos châteaux del Médoc y también de Saint-Émilion que están sujetos a clasificación.

Los grandes vinos rosado de Bodega Ca Ernesto

Maridaje con un vino rosado de Bodega Ca Ernesto.

Los vinos rosado de Bodega Ca Ernesto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pequeños peces rellenos de niza, chakchouka o salteado de cerdo con zanahorias y patatas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca Ernesto

En nariz el vino rosado de la Bodega Ca Ernesto. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca Ernesto rosado

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Merlot
  • Pinot Grigio
  • Teroldego
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ca Ernesto

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ca Ernesto.

Descubra la variedad de uva: Marzemino

Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia y recientemente en Cerdeña. También se encuentra en Grecia, Nueva Zelanda, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Está ciertamente emparentada con la teroldego y la refosco dal pedunculo rosso y se dice que es hermana de lagrein, las tres variedades italianas. También está relacionado con el completador.

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