El Bodega Cantina Valpantena de Région inconnue
La Bodega Cantina Valpantena es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 105 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cantina Valpantena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rosbeef casserole mamie, schnitzel à la normande o muslos de pato a la sidra con cebollitas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantina Valpantena. suele revelar tipos de aromas de cereza, café o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantina Valpantena. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rosado de Bodega Cantina Valpantena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de salteado de cordero al curry, filete de atún rojo a la provenzal o gambas al curry y coco (tailandia).
En nariz el vino rosado de la Bodega Cantina Valpantena. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega Cantina Valpantena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de carne, mouclade à la charentaise al curry o tarta de espárragos y comté.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantina Valpantena. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza y a veces también aromas de planta, arbolado o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantina Valpantena. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.
Los vinos efervescente de Bodega Cantina Valpantena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos con thermomix, ensalada de pasta con surimi o quiche de queso de cabra y bacon.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Cantina Valpantena. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino efervescente de la Bodega Cantina Valpantena. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos suave de Bodega Cantina Valpantena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cassoulet de antaño, baeckeoffe con pescado o quiche vegana de puerros y tofu.
Se habla de un vino acariciador, con taninos extremadamente finos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantina Valpantena.
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.
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Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.