El Bodega Capdevielle de Burdeos

Bodega Capdevielle
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 308 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Burdeos

La Bodega Capdevielle es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Capdevielle

Buscas los mejores vinos de Bodega Capdevielle en Burdeos de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Capdevielle. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Capdevielle con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Capdevielle

Maridaje con un vino rojo de Bodega Capdevielle.

Los vinos rojo de Bodega Capdevielle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera wellington, buey bourguignon muy suave o conejo asado al horno que se cocina solo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Capdevielle

En nariz el vino rojo de la Bodega Capdevielle. suele revelar tipos de aromas de maleza, grosella negra o fruta negra y a veces también aromas de cuero, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Capdevielle. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Capdevielle rojo

  • 2002con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.16/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2000con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.06/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capdevielle rojo

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.

Los grandes vinos rosado de Bodega Capdevielle

Maridaje con un vino rosado de Bodega Capdevielle.

Los vinos rosado de Bodega Capdevielle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pastel de pollo, gambas al ajillo o quiche sin huevos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Capdevielle

En nariz el vino rosado de la Bodega Capdevielle. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de fresas, frambuesa o maleza. En la boca el vino rosado de la Bodega Capdevielle. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Capdevielle rosado

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.67/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capdevielle rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Rolle

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos blanco de Bodega Capdevielle

Maridaje con un vino blanco de Bodega Capdevielle.

Los vinos blanco de Bodega Capdevielle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de alitas de raya con alcaparras, wok de gambas y verduras o ultra-rápido y a la vez tan ligero....

Las mejores añadas en vinos Bodega Capdevielle blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capdevielle blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

La palabra del vino: Aroma

Un olor agradable que puede ser primario (o varietal, es decir, característico de la uva), secundario (resultante de la fermentación) o terciario (resultante del envejecimiento del vino en la botella).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Capdevielle

¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Capdevielle.

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Aroma

Un olor agradable que puede ser primario (o varietal, es decir, característico de la uva), secundario (resultante de la fermentación) o terciario (resultante del envejecimiento del vino en la botella).