El Bodega Catena Alta de Mendoza | Winedexer

La Bodega Catena Alta es una de las áreas a seguir en la Mendoza.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Mendoza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Catena Alta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o baeckeoffe.
En nariz el vino rojo de la Bodega Catena Alta. suele revelar tipos de aromas de crema, cereza o roble y a veces también aromas de cítricos, humo o mantequilla. En la boca el vino rojo de la Bodega Catena Alta. es un poderoso potente.
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
000 ha. Subregiones estrella: Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco. Vinos de sol, carnosos.
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Uva de mesa con racimos largos y bayas doradas de piel gruesa y pulpa crujiente, de sabor dulce y equilibrado, ideal para conservación prolongada. Cultivada para consumo fresco en el Mediterráneo, apreciada por su apariencia y larga conservación. Variedad francesa autóctona de uva de mesa de Provenza.