El Château Piron de Graves de Burdeos | Winedexer

La Château Piron es una de las áreas a seguir en la Graves.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Graves para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château Piron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, tagine de cordero con albaricoques secos o asado de ciervo en el horno.
En nariz el vino rojo de la Château Piron. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Cuna histórica del vino de Burdeos, orilla izquierda al sur de la ciudad. Tintos estructurados sobre gravas silíceas: Cabernet Sauvignon firme y a grosella negra, Merlot aterciopelado, Cabernet Franc perfumado, notas típicas de frutos negros, humo, grafito y caja de puros. Blancos secos elegantes de Sauvignon (cítricos, boj, frescura) y Sémillon (cera, miel, gordura de guarda), de los más longevos. También Graves Supérieures dulces.
5. 000 ha, 75% tinto. Pessac-Léognan separada en 1987.
Los vinos blanco de Château Piron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de parrillada de pescado y marisco, chucrut de mar con vino blanco o brownies con nueces.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
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Blancos ricos y estructurados, de color dorado, boca amplia y acidez moderada. Aromas de frutas amarillas (melocotón, albaricoque), miel, flores blancas, cera de abeja, brioche y trufa blanca con la evolución. Aptitud excepcional para la podredumbre noble. Estrella de Sauternes AOC y Barsac AOC, pilar de los blancos secos de Graves y Pessac-Léognan AOC, y de los blancos longevos de Hunter Valley (Australia). Variedad autóctona bordelesa.