La Château Simone es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Simone en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Simone. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Simone con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Château Simone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescados grasos o comida picante como recetas de camarones con curry y leche de coco, sardinas al horno con ajo o kimo (plato de carne malgache).
En nariz el vino blanco de la Château Simone. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, piña o crema. En la boca el vino blanco de la Château Simone. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Capital mundial del rosado seco y refinado (~90% de la producción). Vestido pálido pétalo de rosa, nariz delicada de frutos rojos frescos (fresa, frambuesa, grosella), cítricos (pomelo rosa), flores blancas y toque mineral, boca tensa y refrescante — el aperitivo mediterráneo por excelencia. Ensamblajes de Garnacha, Cinsault, Syrah, Tibouren y Mourvèdre. Tintos carnosos de Bandol con Mourvèdre (cuero, garriga, de guarda), blancos rectos de Cassis.
9 AOC, clima de mistral.
Los vinos rosado de Château Simone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de grupos de mejillones, col rizada o merluza con gambas pequeñas para cookeo.
En nariz el vino rosado de la Château Simone. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Château Simone. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).
Los vinos rojo de Château Simone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, tagine de cordero con membrillo o conejo marinado con hierbas y mostaza.
En nariz el vino rojo de la Château Simone. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o cítricos y a veces también aromas de humo, tierra o maduro. En la boca el vino rojo de la Château Simone. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Término que designa una finca o un château que pertenece a un viticultor o a una familia, a diferencia de una bodega cooperativa que reúne a los viticultores miembros.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Simone.
Blancos secos, neutros y nerviosos, de color pálido, boca esbelta y acidez cortante, con discretos aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas y notas herbáceas. Perfil ideal para la destilación: pilar absoluto del Cognac AOC (más del 95% del viñedo charentés) y del Armagnac AOC. También en blancos tranquilos en Provenza, Languedoc y Córcega. Sinónimo francés del Trebbiano Toscano italiano, una de las variedades más plantadas del mundo.
