La Bodega CJ es una de las áreas a seguir en la Campanie.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Campania para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega CJ van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de venado al vino tinto, pollo tailandés al coco con setas negras o paleta de cordero sobre cama de patatas.
Cuna de los grandes vinos del sur de Italia sobre suelos volcánicos. Aglianico majestuoso en tinto: estructurado, profundo y tánico con notas de cereza negra, ciruela confitada, cuero y especias, sublimado en el Taurasi DOCG de guarda, "Barolo del sur". Blancos identitarios de Irpinia: Fiano di Avellino opulento (miel, avellana), Greco di Tufo mineral y yodado, Falanghina aromática (melocotón, flores). También Piedirosso suave.
~42. 000 ha en torno a Nápoles y el Vesubio.
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Blancos vivos y frutados, de color dorado pálido, boca aérea con acidez más pronunciada que el Catarratto común y aromas característicos de cítricos (limón, cidro), flores blancas y notas mediterráneas. Usado como monovarietal o en ensamblaje, es la base de muchos blancos Sicilia DOC y del tradicional Marsala DOC. Variación del Catarratto siciliano autóctono con racimos más compactos y bayas brillantes.
