El Bodega Claire et Florent Bejon de Pays Nantais de Valle del Loira

Bodega Claire et Florent Bejon
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 72 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Pays Nantais en la región de Valle del Loira

La Bodega Claire et Florent Bejon es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Pays Nantais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Claire et Florent Bejon

Buscas los mejores vinos de Bodega Claire et Florent Bejon en Pays Nantais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Claire et Florent Bejon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Claire et Florent Bejon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Claire et Florent Bejon

Maridaje con un vino rojo de Bodega Claire et Florent Bejon.

Los vinos rojo de Bodega Claire et Florent Bejon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), lentejas y salchichas morteau o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Claire et Florent Bejon

En nariz el vino rojo de la Bodega Claire et Florent Bejon. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Claire et Florent Bejon rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Claire et Florent Bejon rojo

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Pays Nantais

El Pays Nantais es la región que rodea la ciudad de Nantes, en la costa atlántica de Bretaña, Francia. La región tiene una extensión de unos 90 kilómetros de este a oeste, entre el vecino Anjou y la costa atlántica. La mayor parte de la producción da lugar a vinos blancos ligeros y frescos. El más famoso es sin duda el Muscadet, donde la uva Melon de Bourgogne domina las plantaciones.

Los vinos de Muscadet se producen, a su vez, bajo diferentes denominaciones, entre ellas Muscadet Sèvre-et-Maine. El melón de Borgoña no es una variedad de uva especialmente sabrosa, por lo que si no se cuida el viñedo y no se realiza una vinificación cuidadosa, los vinos suelen ser bastante insípidos y sin carácter. Esto es especialmente cierto en las añadas cálidas, cuando las uvas tienden a perder su complejidad organoléptica y su vital y característica acidez. Con el fin de extraer todo el sabor y el carácter posibles del mosto de la uva, muchos vinos se dejan en las lías durante semanas o incluso meses.

Los grandes vinos blanco de Bodega Claire et Florent Bejon

Maridaje con un vino blanco de Bodega Claire et Florent Bejon.

Los vinos blanco de Bodega Claire et Florent Bejon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), untar con leche de coco o el crumble de manzana de coughing cat.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Claire et Florent Bejon

En nariz el vino blanco de la Bodega Claire et Florent Bejon. suele revelar tipos de aromas de manzanas, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Claire et Florent Bejon blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Claire et Florent Bejon blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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