El Bodega Claude Théodore de Juliénas de Beaujolais
La Bodega Claude Théodore es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Juliénas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Claude Théodore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de sopa de pollo china, salsa porcini o chipolatas criollas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Claude Théodore. es un poderoso con una agradable frescura.
Juliénas es una denominación de origen que abarca los vinos producidos en los viñedos de la región del norte de Beaujolais, en el este de Francia. Los vinos tintos de Juliénas, elaborados con uvas Gamay, suelen tener caracteres especiados, florales y de frutos rojos. Suelen ser más pesados que los de la vecina denominación de Saint-Amour y algunos otros homólogos del sur. A pesar de ello, los vinos de Juliénas tienden a tener una vida útil más corta, y es mejor consumirlos a más tardar dos o tres años después de la cosecha.
Como en la mayoría de las leyes de denominación de origen del Beaujolais, se permite una pequeña cantidad de vino blanco en la mezcla de Juliénas. El pueblo de Juliénas lleva el nombre del líder romano Julio César. Los viñedos están establecidos aquí desde hace más de 2000 años. En 2019, la denominación cuenta con 568 hectáreas de viñedo.
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