El Domaine du Bois de Chat de Juliénas de Beaujolais
La Domaine du Bois de Chat es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Juliénas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaine du Bois de Chat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), fondue festiva china o gyros de cerdo.
En la boca el vino rojo de la Domaine du Bois de Chat. es un poderoso con una agradable frescura.
Juliénas es una denominación de origen que abarca los vinos producidos en los viñedos de la región del norte de Beaujolais, en el este de Francia. Los vinos tintos de Juliénas, elaborados con uvas Gamay, suelen tener caracteres especiados, florales y de frutos rojos. Suelen ser más pesados que los de la vecina denominación de Saint-Amour y algunos otros homólogos del sur. A pesar de ello, los vinos de Juliénas tienden a tener una vida útil más corta, y es mejor consumirlos a más tardar dos o tres años después de la cosecha.
Como en la mayoría de las leyes de denominación de origen del Beaujolais, se permite una pequeña cantidad de vino blanco en la mezcla de Juliénas. El pueblo de Juliénas lleva el nombre del líder romano Julio César. Los viñedos están establecidos aquí desde hace más de 2000 años. En 2019, la denominación cuenta con 568 hectáreas de viñedo.
Los vinos blanco de Domaine du Bois de Chat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Cruce entre una (vitis vinifera x vitis amurensis) y Seyve Villard 12 304. Viktoria se encuentra principalmente en Rusia, pero también en Polonia, Lituania, etc. Cabe señalar que una variedad rumana de uva de mesa lleva el mismo nombre, pero es poco probable que se confunda con ella porque sus bayas son blancas. - Sinónimos: victoria, wiktoria (para todos los sinónimos de las variedades, haga clic aquí).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Juliénas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Bois de Chat.
La Folignan blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. La Folignan blanc se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
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