La Bodega Claudia Papayianni es una de las áreas a seguir en la Macedonia.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Macedonia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Claudia Papayianni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, queso fuerte o plato vegetariano como recetas de lasaña al horno, puré de patatas con queso chastillon o quiche con jamón y queso comté.
En nariz el vino blanco de la Bodega Claudia Papayianni. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Claudia Papayianni. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
Además de las DOP, existen varias denominaciones regionales de nivel IGP, como Drama, Kavala, Sithonia, Monte Athos y Tesalónica. En estas denominaciones se utiliza una amplia gama de variedades de uva autóctonas e internacionales. En términos de paisaje, Macedonia es quizás un poco más balcánica que mediterránea. Además, el clima tiene influencias tanto mediterráneas como continentales.
Los vinos rojo de Bodega Claudia Papayianni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, carne picada a la griega o brochetas de pollo exprés con especias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Claudia Papayianni. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento).
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Claudia Papayianni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, paleta de cordero marinada o pollo al curry y cebollas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Claudia Papayianni. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
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¿Está planeando una ruta del vino en la de Macedonia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Claudia Papayianni.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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