El Bodega Dio Fili de Macedonia

Bodega Dio Fili
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 183 de dominios de Macedonia.
Se encuentra en Macedonia

La Bodega Dio Fili es una de las áreas a seguir en la Macedonia.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Macedonia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dio Fili

Buscas los mejores vinos de Bodega Dio Fili en Macedonia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dio Fili. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dio Fili con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Dio Fili

Maridaje con un vino rosado de Bodega Dio Fili.

Los vinos rosado de Bodega Dio Fili van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dio Fili

En nariz el vino rosado de la Bodega Dio Fili. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o pesca y a veces también aromas de mineral, bayas rojas o fresas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dio Fili rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dio Fili rosado

  • Xinomavro

Descubrir la región vinícola de Macedonia

La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.

Además de las DOP, existen varias denominaciones regionales de nivel IGP, como Drama, Kavala, Sithonia, Monte Athos y Tesalónica. En estas denominaciones se utiliza una amplia gama de variedades de uva autóctonas e internacionales. En términos de paisaje, Macedonia es quizás un poco más balcánica que mediterránea. Además, el clima tiene influencias tanto mediterráneas como continentales.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dio Fili

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dio Fili.

Los vinos rojo de Bodega Dio Fili van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de guiso de pollo y salchichas con zanahorias, col blanca con tocino o paella valenciana mixta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dio Fili

En nariz el vino rojo de la Bodega Dio Fili. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de vainilla, cuero o pimienta. En la boca el vino rojo de la Bodega Dio Fili. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dio Fili rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dio Fili rojo

  • Pinot Noir
  • Xinomavro

Descubra la variedad de uva: Malagouzia

Los grandes vinos blanco de Bodega Dio Fili

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dio Fili.

Los vinos blanco de Bodega Dio Fili van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, queso fuerte o plato vegetariano como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, trufa con queso saint-nectaire o quiche de atún de verano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dio Fili

En nariz el vino blanco de la Bodega Dio Fili. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o mineral y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dio Fili blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dio Fili blanco

  • Moschomavro
  • Malagouzia
  • Gewürztraminer
  • Malvasia

La palabra del vino: Mercaptan

Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Dio Fili

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Dio Fili.

Los vinos efervescente de Bodega Dio Fili van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dio Fili

En nariz el vino efervescente de la Bodega Dio Fili. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dio Fili efervescente

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dio Fili efervescente

  • Moschomavro

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos suave de Bodega Dio Fili

Maridaje con un vino suave de Bodega Dio Fili.

Los vinos suave de Bodega Dio Fili van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dio Fili

En nariz el vino suave de la Bodega Dio Fili. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, fruta desecada.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dio Fili suave

  • Xinomavro
  • Moschomavro

La palabra del vino: Pulsando

Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dio Fili

¿Está planeando una ruta del vino en la de Macedonia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dio Fili.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Mercaptan

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