El Bodega Clos Cibonne de Côtes de Provence de Provenza

Bodega Clos Cibonne - Cuvée Prestige Caroline Rosé
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 10 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza
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La Bodega Clos Cibonne es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Clos Cibonne

Buscas los mejores vinos de Bodega Clos Cibonne en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Clos Cibonne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Clos Cibonne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Clos Cibonne

Maridaje con un vino rosado de Bodega Clos Cibonne.

Los vinos rosado de Bodega Clos Cibonne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pollo bonne femme, linguine con tinta de calamar y berberechos o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos Cibonne

En nariz el vino rosado de la Bodega Clos Cibonne. suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas de hueso o queso y a veces también aromas de crema, pomelo o manzanas. En la boca el vino rosado de la Bodega Clos Cibonne. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos Cibonne rosado

  • 2015con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Cibonne rosado

  • Tibouren
  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos rojo de Bodega Clos Cibonne

Maridaje con un vino rojo de Bodega Clos Cibonne.

Los vinos rojo de Bodega Clos Cibonne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), tagine de cordero con ciruelas pasas o curry de cerdo casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos Cibonne

En nariz el vino rojo de la Bodega Clos Cibonne. suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o grosella roja y a veces también aromas de menta, queso o fragancia.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos Cibonne rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.21/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.01/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Cibonne rojo

  • Tibouren
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Tibouren

El Tibouren noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Tibouren noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos blanco de Bodega Clos Cibonne

Maridaje con un vino blanco de Bodega Clos Cibonne.

Los vinos blanco de Bodega Clos Cibonne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos Cibonne

En nariz el vino blanco de la Bodega Clos Cibonne. suele revelar tipos de aromas de manzanas, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos Cibonne blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Cibonne blanco

  • Ugni blanc
  • Rolle

La palabra del vino: Rancio

Olor y sabor característicos de ciertos vinos que han sufrido un envejecimiento oxidativo, es decir, en contacto con el oxígeno (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Clos Cibonne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clos Cibonne.

Descubra la variedad de uva: Ugni

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Rancio

Olor y sabor característicos de ciertos vinos que han sufrido un envejecimiento oxidativo, es decir, en contacto con el oxígeno (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).

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