La Corte Cavedini es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Corte Cavedini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o muslo de pato confitado al vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Corte Cavedini. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de arbolado, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Corte Cavedini. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos suave de Corte Cavedini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o pescados grasos como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), conejo con salsa de cazador o pasta gratinada.
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Corte Cavedini.
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.
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Los aromas resultantes de la fermentación y maduración del vino antes del embotellado. El envejecimiento en barricas modifica considerablemente la textura y los sabores del vino.
